Chci vařit

Čočková polévka z červené čočky

Name: Čočková polévka z červené čočky
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: International
Ingredients: sůl; pepř

10 min
35 min
Střední
4 porce

Jestli máte rádi luštěniny, ale nebaví vás čekat, až změknou, tahle krémová polévka z červené čočky s mrkví a rajčaty vám ušetří čas. Červená čočka se totiž rychle rozvaří a zároveň si ponechá svou charakteristickou chuť. Náš recept ocení i vegani, protože v polévce není ani kapka smetany.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

229 Kcal
10 g bílkovin
8 g tuků
30 g sacharidů

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

Na olivovém oleji osmahneme cibulku. Přidáme mrkev a opékáme cca 5 minut.

Do pánve přidáme utřený česnek a opékáme další 2 minuty.

Přimícháme rajčatový protlak, rajčata a vše zalijeme vývarem.

Polévku přivedeme k varu a přisypeme červenou čočku společně s tymiánem.

Vaříme do změknutí čočky, což trvá cca 25 minut.

Nakonec dochutíme solí a pepřem.

Pokud chceme, můžeme do polévky přidat i špetku sušeného chilli.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %

Sada 4 kuchařek Jak jíme zdravě v dárkovém boxu se slevou 73 %

Čočková polévka z červené čočky

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty