Zapečené brambory s cuketou
- 15 min
- 60 min
- Snadné
- 8 porcí
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 189 kcal
- 6 g bílkovin
- 12 g tuků
- 13 g sacharidů
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si zapékací mísu (20 cm × 30 cm).
Brambory si oloupejte, cukety očistěte a obojí nakrájejte na tenčí plátky. Plátky dejte do mísy, polijte olivovým olejem, přidejte utřené stroužky česneku, sůl a pepř a vše promíchejte.
Plátky rovnejte vedle sebe do připravené zapékací mísy.
Mísu dejte do trouby a pečte 40–50 minut při 180 °C.
Mezitím si rozšlehejte smetanu s vejcem.
Po uplynutí uvedeného času mísu vyndejte, vše posypte tymiánem a zalijte rozšlehanou smetanou s vejcem. Vraťte zpět do trouby a pečte dalších 10 minut.
Mezitím si nahrubo nastrouhejte mozzarellu.
Zapečené brambory nakonec posypte nastrouhanou mozzarellou a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Dvakrát jsem scedila šťávu, protože cuketa hodně stéká.
Automaticky přeloženo
Moc dobré, čekala jsem, že to bude mdlé, protože zapečenou cuketu moc ráda nemám, ale bylo to dobré. Hlavně ty bramnory :-D P.S. Mám další recept do svírky, kde je cuketa a je to zdravější.
poněkud mdle... urcite pridat jeste nejakou zeleninu a pak je to dobré.