Chci vařit

Zapečené bezlepkové těstoviny

Name: Zapečené bezlepkové těstoviny
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: International

15 min
55 min
Snadné
6 porcí

Dobrá zpráva pro bezlepkáře. Na těchto zapečených bezlepkových těstovinách si určitě pochutnáte. Brokolice dodá spoustu vitamínů, ricotta vláčnost a ořechy navrch jsou chuťová pecka. Recept je snadný – zvládne ho i úplný kuchařský neumětel – a hotový je za půl hodinky. A pokud by se vám už oregano přejídalo, zkuste vymyslet vlastní variantu koření.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

658 Kcal
16 g bílkovin
26 g tuků
88 g sacharidů

Suroviny

6 porcí

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C a připravte si zapékací mísu (20 cm × 30 cm).

V hrnci přiveďte k varu vodu, osolte ji a těstoviny v ní vařte přibližně 12 minut na středním plameni (řiďte se návodem na obalu).

Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte cibuli a osmažte ji na středním plameni. Po chvilce přidejte růžičky brokolice a opékejte 10 minut.

Opečenou brokolici dejte do mísy a smíchejte s vejci a ricottou. Osolte, opepřete a dochuťte oreganem.

Směs přemístěte do připravené zapékací mísy a dejte do trouby. Pečte 25–30 minut při 190–200 °C. 5 minut před koncem pečení těstoviny posypte nasekanými pekanovými ořechy.

TIP

Těstoviny můžete před podáváním ozdobit několika lístky čerstvé hladkolisté petrželové natě.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %

Jíme zdravě v pohybu s prof. Vítkem se slevou 67 %

Zapečené bezlepkové těstoviny

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty