Chci vařit

Směs s tofu a brokolicí

Name: Směs s tofu a brokolicí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: International

15 min
20 min
Snadné
4 porce

Chystáte oběd, ale nemáte náladu špinit polovinu hrnců, které máte ve skříni? Tak to jste tu správně. Zeleninová směs s tofu vás nadchne už jen tím, že k její přípravě potřebujete jen jednu pánev a jeden hrnec na přílohu. Je lehký, přesto výživný, a nezabere moc času. Ideální recept na takovou typickou línou neděli. Nebo kterýkoliv jiný den :-).

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

302 Kcal
25 g bílkovin
7 g tuků
10 g sacharidů

Suroviny

4 porce

Postup přípravy

Na pánvi si na střední hodnotě ohřevu rozpálíme olivový olej. Přidáme na kostky nakrájené tofu a osmahneme (cca 5 minut).

Přidáme nakrájenou brokolici, cukr a sójovou omáčku. Opékáme na střední hodnotě ohřevu 5 minut a poté podlijeme 200 ml vody.

Směs přiklopíme pokličkou a dusíme dalších 10 minut.

Škrob rozmícháme v 100 ml vody a přilijeme do směsi za stálého míchání. Nakonec směs dochutíme koriandrem, solí a pepřem a odstavíme.

Směs můžeme podávat s rýží, bramborami nebo těstovinami.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz

Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Hydrolyzovaný rybí kolagen s citronovou příchutí

Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %

Sada 4 kuchařek Jak jíme zdravě v dárkovém boxu se slevou 73 %

Směs s tofu a brokolicí

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

Suroviny

Štítky

Postup přípravy

Založte si svůj receptář

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Přihlaste se k odběru receptů

Založte si svůj receptář

Doporučené recepty