0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Pastinákové bramboráčky
30 min
14 min
Snadné
8 kusů
Pastinák možná nepatří k tak hojně využívaným surovinám v našich domácnostech. Je to ale škoda, protože jeho chuť a využitelnost je výborná, a navíc obsahuje velké množství draslíku a vlákniny. Zkuste tyto netradiční pastinákové bramboráčky.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 147 Kcal
- 3 g bílkovin
- 5 g tuků
- 23 g sacharidů
Suroviny
8 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
Brambory společně s pastináky si oloupeme, očistíme a nastrouháme nahrubo.
3
Vymačkáme přebytečnou tekutinu a přidáme na jemno nasekanou cibulku společně se solí, majoránkou, sodou a práškem do pečiva.
4
Vše společně promícháme a přidáme škrob rozmíchaný ve 100 ml vody.
5
Z těsta tvoříme placičky (cca 8), které přemístíme na plech vymazaný slunečnicovým olejem.
6
Plech dáme do trouby a necháme opékat cca 7 minut z každé strany.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Nedrzi vubec pohromade.