0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Frittata s brokolicí
10 min
3 min
Snadné
1 porce
Frittata – nadýchaná italská obdoba omelety – je jasnou volbou, pokud je vaším cílem připravit rychlé, jednoduché a chutné jídlo. Má mnoho obměn. Ta naše skrývá brokolici a sušená rajčata.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 469 Kcal
- 32 g bílkovin
- 23 g tuků
- 32 g sacharidů
Suroviny
1 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Šalotku očistěte a nakrájejte najemno. Brokolici očistěte a rozdělte na růžičky.
2
Vejce a bílek rozšlehejte společně s kořením a moukou.
3
Připravte si pánev a rozehřejte ji. Nalijte na ni vaječnou směs a tu posypejte šalotkou, brokolicí a rajčaty.
4
Přiklopte pokličkou a pečte 3 minuty na mírném plameni.
TIP
Podávejte nejlépe s celozrnným pečivem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Brokolici jsem předtím raději chvilku povařila a super 😊
Dala jsem syrovou brokolici, příště ji předem povařím. Jinak celkem dobrý
Recept byl snadný, rychlý a nenáročný. Jen mi přišlo, že se k sobě kombinace brokolice a vaječné omelety moc nehodí.