🥳     Fitrecepty se mění na JÍME ZDRAVĚ. Nové jméno, web a mnohem víc.    Přečtěte si příběh o změně
HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 335 Kcal
  • 8 g bílkovin
  • 23 g tuků
  • 9 g sacharidů

Získejte nejlepších 80 receptů z kuchařky ZDARMA

  • 80 tipů na chutnou letní inspiraci
  • Pomocník při tvorbě jídelníčku nebo plánu vaření pro rodinu
  • Jezte zdravě, pochutnejte si a uvařte do 30 minut

Suroviny

12 porcí

Postup přípravy

1

Čokoládu nalámejte na kousky a společně s máslem ji rozpusťte nad vodní lázní. Až bude čokoláda i s máslem rozpuštěná, dejte ji na chvíli stranou.

2

Žloutky oddělte od bílků.

3

Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh a dejte zatím stranou.

4

Žloutky vyšlehejte společně s medem a přimíchejte je opatrně k rozpuštěné čokoládě.

5

Ke žloutkům a čokoládě teď přimíchejte mouku.

6

Nakonec do těsta opatrně zapracujte sníh z bílků.

7

Těsto přemístěte do vyložené pečící formy na koláč (Ø 25 cm).

8

Koláč pečte v předehřáté troubě při 160 - 170 °C 20 minut.

9

Nechte vychladnout na mřížce a rozkrájejte na porce. My jsme koláč rozkrájeli na 12 dílů, což byla velikost, která nám akorát stačila k nedělní odpolední kávě.

Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Péťa Bártová
10. května 2020

Koláč je moc dobrý a opravdu hodně čokoládové. Dala jsem 100 g mouky a trochu prášku do pečiva, aby se malinko zvedl. Poměr chilli je na vás, ja jsem dala půl lžičky (jednoho z nejpálivějších chilli) a je to cítit, ale k čokoládě se hezky hodí. Na koláč jsem dala tvaroh, aby nebyl takový prázdný.

hodnocení_1132642
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních