HledatHledatMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Postup přípravy

1

V hrnci rozehřejte přepuštěné máslo společně s olivovým olejem, přidejte najemno nasekanou cibulku s utřenými stroužky česneku a opékejte na středním plameni cca 6 minut.

2

Do hrnce přidejte cuketu nakrájenou na kolečka a opékejte dalších cca 10 minut.

3

Poté vše zalijte zeleninovým vývarem a přiveďte k varu.

4

Snižte plamen na mírný, hrnec přiklopte pokličkou a polévku vařte do změknutí cukety (potrvá to 10–15 minut).

5

Poté polévku odstavte, nechte vychladnout a rozmixujte tyčovým mixérem.

6

Hotovou polévku dochuťte solí a pepřem, rozdělte do 4 talířů a podávejte s nahrubo rozdrobeným sýrem feta.

7

*Feta je čerstvý řecký sýr vyrobený z kozího a ovčího mléka.

TIP
Polévku můžete podávat s nasucho opraženými slunečnicovými semínky.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Vendulka Janouškováflag cs
22. dubna 2021

Opravdu vynikající 👍😋

Lucie Onderkováflag cs
09. února 2021

Polévka je výborná, dala jsem sice místo zeleninového vývaru hovězí, který mi zůstal, ale i tak paráda. 👌🏻

Erika Valovičováflag cs
06. února 2021

Výborná. Přidala jsem ještě dvě hrsti čerstvého špenátu a moc nám chutnalo :)

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních