0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Zapečené brambory s houbami
15 min
45 min
Střední
4 porce
Nevíte, co s bramborami, a ty žampiony v ledničce by už také potřebovaly zpracovat? Spojte obě ingredience dohromady a upečte si výborné zapečené brambory s houbami. Sójové mléko jim dodá netradiční chuť a ricotta zase jemnost. Přípravu zvládnete natotata a pak už jen sledujete, jak v troubě dostávají zlatavý nádech.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 308 Kcal
- 13 g bílkovin
- 10 g tuků
- 41 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 180°C.
2
Brambory si oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. To samé uděláme s mrkví a žampiony.
3
Na lžičce řepkového oleje restujeme žampiony cca 5 minut. Odstavíme.
4
Do hrnce dáme ricottu, mléko, sůl a pepř. Přidáme brambory, česnek, mrkev a žampiony a pečlivě promícháme.
5
Bramborovou směs přendáme do zapékací mísy a pečeme cca 45 minut.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Chuťově nevýrazné.
vynikající
Vypada to hrozně, ale chutna dobře, kvůli manželovi jsem přidala i špekáček, který jsem osmažila na cibulce se žampiony.