Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Silikonová kuchyňská chňapka - černá
Sada odměrek Joseph Joseph Nest Opal - 8 ks - červená
Zapečené brambory s houbami
15 min
45 min
Střední
4 porce
Nevíte, co s bramborami, a ty žampiony v ledničce by už také potřebovaly zpracovat? Spojte obě ingredience dohromady a upečte si výborné zapečené brambory s houbami. Sójové mléko jim dodá netradiční chuť a ricotta zase jemnost. Přípravu zvládnete natotata a pak už jen sledujete, jak v troubě dostávají zlatavý nádech.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 308 Kcal
- 13 g bílkovin
- 10 g tuků
- 41 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 180°C.
2
Brambory si oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky. To samé uděláme s mrkví a žampiony.
3
Na lžičce řepkového oleje restujeme žampiony cca 5 minut. Odstavíme.
4
Do hrnce dáme ricottu, mléko, sůl a pepř. Přidáme brambory, česnek, mrkev a žampiony a pečlivě promícháme.
5
Bramborovou směs přendáme do zapékací mísy a pečeme cca 45 minut.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Tým Jíme Zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborné, pro příště víc bylinek a koření pro lepší chuť. Jinak ale chutná skvěle.
byl výborný
Výborné! Brambory a mrkev jsem chvilku předvařila a místo ricotty a sojoveho mléka jsem dala zakysanou smetanu a smetanu.