0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Zapečená brokolice
10 min
25 min
Snadné
2 porce
Vděčná zelenina jako je brokolice by jen těžko hledala sobě rovnou. Zapečená v kombinaci s batáty udělá radost nejednomu strávníkovi. Hodí se pro každou příležitost, jelikož tato úprava snad nikdy neomrzí. Nemluvě o zdraví prospěšných látkách, které suroviny obsažené v pokrmu obsahují.
Znáte z naší kuchařky
Jíme zdravě po celý rok
Strana 372Více informací o kuchařceNutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 355 Kcal
- 19 g bílkovin
- 16 g tuků
- 35 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
2 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Větší hrnec naplňte zhruba z ½ vodou.
3
Batáty oloupejte a nakrájejte na cca 0,5 cm široké plátky, brokolici umyjte a rozdělte na růžičky.
4
Obě suroviny vložte do vroucí vody a vařte 2 minuty při středním stupni ohřevu.
5
Uvařenou brokolici a batáty naskládejte do malé zapékací misky.
6
Následně si rozšlehejte vejce společně se smetanou a prolisovaným česnekem a touto směsí zalijte zeleninu v zapékací misce (20 cm × 30 cm).
7
Vše osolte a opepřete, misku dejte do trouby a pečte cca 15–20 minut při 170–180 °C.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Přidala jsem mrkev a nivu, pochutnal si i manžel, dělám opakovaně
Automaticky přeloženo z slovenštiny
Nebylo to nic zvláštního. Se sýrem/mletým masem by to bylo určitě lepší.
Automaticky přeloženo z němčiny
Prostě skvělé! Doplnil jsem ještě kozím sýrem a jsem nadšen.