

Kuřecí rolky plněné špenátem a parmazánem
30 min
20 min
Střední
3 porce
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 297 Kcal
- 30 g bílkovin
- 17 g tuků
- 4 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Cibuli oloupejte a nasekejte najemno. Česnek utřete. Špenátové listy omyjte a nakrájejte na menší kousky.
Kuřecí prsa omyjte, osušte a jemně naklepejte paličkou tak, aby byly jednotlivé plátky všude stejně silné.
V misce smíchejte 1 lžíci olivového oleje, uzenou papriku, mletý koriandr, sůl a pepř. Ve výsledné směsi obalte kuřecí prsa a nechte je chvíli marinovat.
Mezitím si připravte špenátovou směs. V pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje, přidejte nasekanou cibuli a opékejte 1–2 minuty na středním plameni, dokud cibule nezesklovatí. Následně do pánve přidejte utřený česnek a nakrájený špenát a vše opékejte další 3–4 minuty.
Opečenou špenátovou směs rovnoměrně rozprostřete na kuřecí prsa a zasypte strouhaným parmazánem. Prsa zarolujte a propíchněte špejlí (nebo svažte kuchyňským provázkem).
Nasucho si rozpalte si nepřilnavou pánev a připravené rolky ze všech stran rovnoměrně opečte na středním plameni (potrvá to zhruba 15 minut).
Opečené rolky polijte rozpuštěným přepuštěným máslem a podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborný jednoduchý recept. Investicí do 5 knih od týmu JÍME ZDRAVO jsem naší rodině zajistila chutná, zdravá a rychlá jídla. Náš jídelníček a vara potřebovali změnu a tak vaříme už jen podle knih 😊
Automaticky přeloženo
Výborné 👌🏻👌🏻
Automaticky přeloženo
Moc dobré, jen jsem zatáhla na pánvi a dopekla v troubě cca 20 minut.