0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Jíme zdravě za pár korun se slevou 60 %
Jíme zdravě podle plánu se slevou 66 %
78 receptů a 13 plánů vaření, které ušetří čas i peněženku
Frittata s houbami
10 min
15 min
Snadné
6 porcí
Houby byly dlouho považovány pouze za lahůdku, která tělu toho moc nedá. Není to ale až tak pravda. Záleží ale na tom, po čem v lese sáhnete. Protože jedlé houby jsou plné vody, obsahují málo kalorií, proto jsou vhodné i při redukční dietě. Jejich plusem je, že podporují imunitu a osvědčily se jako prevence proti rakovině.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 185 kcal
- 14 g bílkovin
- 12 g tuků
- 6 g sacharidů
Suroviny
6 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Ve větší hlubší pánvi si rozehřejeme olivový olej, na kterém osmahneme na jemno nasekanou šalotku společně s česnekem.
2
Po pěti minutách přidáme očištěné na plátky nakrájené houby s cuketou a osmahneme další 2 minuty.
3
Vejce si ušleháme s mlékem a zalijeme jím obsah pánve.
4
Směs osolíme, opepříme a okořeníme rozmarýnem.
5
Na vrch dáme plátky mozzarelly a pánev přiklopíme pokličkou a smažíme dalších 5 minut dokud se vejce neuvaří.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
neurazi, nenadchne. Chuťově dobré, ale už jsem z jime zdrave varila i lepsi veci :)
Top
Bylo to velice dobré. Nakonec jsem dala směs ješte na pár minut zapéct do trouby.