0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Burgery s quinoou a fazolemi
20 min
10 min
Snadné
2 porce
Rozhodně nechceme pohoršit milovníky hovězího, ale tento fazolový burger považujeme za silnou konkurenci klasickým masovým burgerům.
Fazole, ovesné vločky a quinoa zaručí, že tělu poskytnete dostatek vlákniny na celý den a ještě si samozřejmě pochutnáte.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 750 Kcal
- 47 g bílkovin
- 16 g tuků
- 105 g sacharidů
Suroviny
2 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Quinou si uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
2
Necháme ji vychladnout a poté k ní přimícháme fazole (scezené), ovesné vločky, na jemno nasekaný špenát a vejce.
3
Směs promícháme, přidáme kari, tymián a poté osolíme a opepříme podle chuti.
4
Rozpálíme si nepřilnavou pánev na středním plameni. Ze směsi vytvarujeme 2 větší placky.
5
Položíme je na rozpálenou pánev a pečeme z každé strany alespoň 4 minuty. Bulky rozřízneme a přidáme na chvilku opéct k burgerům. Z každé strany cca 1 minutu.
6
Namažeme bulky sójanézou, poklademe na ně plátky rajčat a nakonec vložíme burgery.
7
Servírujeme samostatně nebo se zeleninovým salátem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Chutné. Jednoduché. Doporučuji. Ideální množství na vydatný oběd pro 2 lidi.
Velmi dobré! Ale pozor, recept je minimálně na 8 porcí.
Výborný recept!:)