0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Kukuřičné muffiny
15 min
25 min
Snadné
12 kusů
Každý ví, že kukuřice je božky sladká. Tak proč si z ní neudělat i dezerty? Dejte se do receptu na zdravé muffiny, které půlku běžné mouky nahradily kukuřičnou a místo cukru mají kukuřičný sirup. A to už je velká změna, co říkáte? Změňte své návyky a naučte se péct tak, že to vaše tělo ocení.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 160 Kcal
- 4 g bílkovin
- 6 g tuků
- 22 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
12 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Připravte si formu na 12 muffinů a vyložte ji papírovými košíčky.
2
Ve větší míse smíchejte kukuřičnou mouku, špaldovou mouku a prášek do pečiva.
3
V jiné míse vyšlehejte sirup s vejci, mandlovým mlékem a kokosovým olejem.
4
Obsah obou mís spojte a vytvořte hladké těsto.
5
Košíčky na muffiny naplňte hotovým těstem do ⅔ jejich objemu.
6
Připravené muffiny dejte do trouby a pečte 20–25 minut při 180 °C.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
mě to moc nechutnalo, muffiny byly suché a pro mě měli hodně zvláštní chuť
Ještě nejsou dopecene ale určitě nejsou žluté.... Barva těsta je jako cement🙄
Těsto jsem osladila medem, kterého jsem dala 3 lžíce. Před pečením byly muffiny posypané borůvkami a třtinovým cukrem. A po upečení? Navrchu byly křupavé, uvnitř vláčné a dobré. Recept ve kterém jste nakombinovali tyto mouky se opravdu povedl.