0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Borůvková galette z ovesných vloček
20 min
35 min
Střední
10 porcí
Francouzská delikatesa jménem galette se dá připravit jak na slano, tak na sladko. Tradičně se připravuje z pohankové mouky, naše verze se však maličko liší. Mouku skvěle dokážou nahradit i ovesné vločky. Podlehnete s námi tomuto dokonalému dezertu?
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 140 Kcal
- 3 g bílkovin
- 8 g tuků
- 14 g sacharidů
Suroviny
10 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 185 °C.
2
Vločky smíchejte s kokosovým olejem, solí, jednou lžičkou stévie (nebo dvěma lžícemi medu) a přidejte 4 lžíce studené vody.
3
Smíchejte, z těsta vytvořte kuličku a dejte zatím do lednice.
4
V misce smíchejte borůvky, sůl, rýžovou mouku a šťávu z půlky citronu.
5
Vyndejte těsto z lednice, vyválejte do tvaru kruhu (kruh nemusí být uplně přesný).
6
Do středu kruhu naskládejte připravené borůvky a okraje těsta ohněte směrem ke středu (z těsta z ovesných vloček, to jde o trochu hůř, ale jde to!).
7
Galette přemístěte na plech s pečícím papírem a dejte péct na 30-35 minut při teplotě 175-185 °C.
8
TIP: Podávejte se slazeným tvarohem.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
absolutně to nedrží tvar, takže jedině tak jako dobré, teplé vločky
Překvapivě jednoduché a přitom velice chutné 🤩 Jen je lepší mít sladší borůvky 🫐
Super ... Tohle je vážně zajímavé a výborné!