0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečníky + Zdravé a chutné vaření
Cuketové muffiny s fetou
15 min
25 min
Snadné
12 kusů
Jste radši na sladké, nebo na slané? My si oblíbili muffiny na slano, a tak pořád zkoušíme, jaké nám budou chutnat nejvíce. Zrovna vedou tyhle – muffiny z cukety, protože jsou snadné na přípravu, jsou nadýchané, krásně voňavé a s moukou to vůbec nepřehání. A to je prostě bingo. Zkuste je taky.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 167 Kcal
- 6 g bílkovin
- 8 g tuků
- 17 g sacharidů
Suroviny
12 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 190°C.
2
Cuketu si nastrouháme na jemno a dáme do sítka, které podložíme miskou, aby nám odkapala přebytečná voda.
3
Mezitím si vyšleháme olej, kefír, mléko a vejce.
4
Přidáme na jemno nastrouhaný sýr, mandle, mouku, prolisovaný česnek, bazalku a prášek do pečiva.
5
Směs pečlivě promícháme pomocí vařečky.
6
Nakonec přidáme cuketu a opět promícháme.
7
Směsí plníme formy na muffiny (12 ks), dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180–190°C 25–30 minut.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Chuťově dobré, ale pekla sem je v papírových košíčcích a těsto se mi hodně přilepilo na ten papír. Příště bych použila silikonové košíčky.
Velmi dobré, příště bych přidala nějaké výrazné koření. Teď jsem k nich udělala jogurtový ostrý dip a byli boží 😉