0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Cuketové muffiny s fetou
15 min
25 min
Snadné
12 kusů
Jste radši na sladké, nebo na slané? My si oblíbili muffiny na slano, a tak pořád zkoušíme, jaké nám budou chutnat nejvíce. Zrovna vedou tyhle – muffiny z cukety, protože jsou snadné na přípravu, jsou nadýchané, krásně voňavé a s moukou to vůbec nepřehání. A to je prostě bingo. Zkuste je taky.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 167 Kcal
- 6 g bílkovin
- 8 g tuků
- 17 g sacharidů
Suroviny
12 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 190°C.
2
Cuketu si nastrouháme na jemno a dáme do sítka, které podložíme miskou, aby nám odkapala přebytečná voda.
3
Mezitím si vyšleháme olej, kefír, mléko a vejce.
4
Přidáme na jemno nastrouhaný sýr, mandle, mouku, prolisovaný česnek, bazalku a prášek do pečiva.
5
Směs pečlivě promícháme pomocí vařečky.
6
Nakonec přidáme cuketu a opět promícháme.
7
Směsí plníme formy na muffiny (12 ks), dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180–190°C 25–30 minut.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
.
Tento recept byl velkým zklamáním. I po více než 40 minutách v troubě uvnitř stále syrové, zvenku už tvrdá kůrka, která zabraňovala snadnému stažení košíčku. Škoda času a surovin. Jedna hvězdička za vůni, co se line při pečení.
Recept chuťově velmi málo výrazný.Navic těsto bylo mokré,takže se ani po 45min neupeklo do suché podoby.K papírovým košíčkum zcela přilepeno,takže při pokusu o odtržení půlka těsta zůstala na papíře.Cuketu miluju,ale tohle už dělat nebudu.