0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Zoodles s avokádovou omáčkou
15 min
5 min
Snadné
3 porce
Zoodles neboli cuketové těstoviny představují skvělou fit variantu lehkého oběda či večeře. Pokud se zrovna necítíte na přípravu složitějšího pokrmu, nezoufejte, příprava zoodles s avokádovou omáčkou vám zabere jen chvilku.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 464 Kcal
- 10 g bílkovin
- 42 g tuků
- 17,5 g sacharidů
Suroviny
3 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Cukety nastrouhejte škrabkou na tenké plátky a dejte stranou (část se semínky nestrouhejte).
2
Avokáda oloupejte a odstraňte z nich pecku.
3
Avokáda, mandle, citronovou šťávu, sůl, bazalku a 2 lžíce olivového oleje dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.
4
Cuketové těstoviny můžete opéct na pánvi. Rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a opékejte je na středním plameni cca 3–4 minuty. Skvělé budou ale i syrové.
5
Cuketové plátky přimíchejte k avokádové omáčce, vše rozdělte na 3 porce a podávejte.
TIP
Zoodles podávejte například s cherry rajčátky. Pokrm můžete ozdobit také mandlovými plátky a několika lístky čerstvé bazalky.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Jednoduché, zdravé a celkem chutné. Ale přidala jsem chilli koření a do omáčky trochu vody, jinak by to nešlo ani rozmixovat.
Myslela jsem, že to bude horší.
celkem dobré