0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Žampiony plněné kukuřičným pyré
15 min
18 min
Snadné
6 kusů
Možná si říkáte, čím ty žampiony pořád plnit, když maso a sýr už jsou docela ohrané. Máme pro vás skvělý tip: Naplňte je kukuřičným pyré. Nejenže to dobře vypadá, ale tahle chuťová kombinace vám nedá spát. Hodí se jako párty jednohubky nebo časná večeře.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 67 Kcal
- 1,9 g bílkovin
- 3,3 g tuků
- 6,3 g sacharidů
Suroviny
6 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Žampiony očistěte a vylámejte nohy. Šalotku oloupejte a nakrájejte najemno.
3
Na pánvi rozehřejte olivový olej a na středním plameni osmahněte nakrájenou šalotku (2 minuty).
4
Přisypte scezenou kukuřici a opékejte 5 minut.
5
Přimíchejte tymián, kurkumu a sůl a směs rozmixujte.
6
Připravte si plech a vyložte jej pečicím papírem.
7
Žampiony naplňte kukuřičným pyré, naskládejte na připravený plech a dejte zapéct do trouby. Pečte 10 minut na 180 °C.
TIP
Pyré můžete před pečením lehce poprášit najemno nastrouhaným parmazánem. Před podáváním pak můžete hotové žampiony ozdobit nahrubo nasekanou petrželovou natí.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
mne to chutilo, ale šampióny sa mi zdali porosurove. minimálne na moju trubu 10 min nestačí 😉
Nic moc
Jednoduché a rychlé. Já přidávám ještě špetku kari. TOPKA!