0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Pohankové karbanátky s tofu
12 min
35 min
Střední
16 kusů
Hurá, vegetariánský recept na karbanátky je tady. Tofu skvěle nahradí maso a všechny ingredience dohromady parádně spojí lámaná pohanka a pohanková mouka, která je přirozeně bezlepková. Naše karbanátky z tofu a pohanky neznají, co je olej, a uvidíte, že pěkně v troubě vypečené na talíři dlouho nezůstanou.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 201 Kcal
- 13 g bílkovin
- 7 g tuků
- 21 g sacharidů
Suroviny
16 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 180–190 °C.
2
Pohanku lámanku spaříme 300 ml horké vody a dáme stranou dokud se všechna nevsákla.
3
Tofu a mrkev nastrouháme najemno. Špenát nasekáme na nudličky.
4
Pohanku, tofu, mrkev a špenát dáme do větší mísy a přidáme vejce, kari a mouku. Vše pečlivě promícháme a dochutíme solí a pepřem.
5
Z těsta tvoříme placičky libovolné velikosti (my jsme měli zhruba 15 menších) a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 180–190 °C cca 25–30 minut.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Chuť je hodně mdlá, pokud si chcete pochutnat a ne si jen zaplnit bříško, doporučuji placky doplnit nějakým dipem.
Spokojenost :)
Za mne nic moc.....dost tuhé a druhý den nepoživatelné.