Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Silikonová kuchyňská chňapka - černá
Sada odměrek Joseph Joseph Nest Opal - 8 ks - červená
Květákové placky
20 min
6 min
Snadné
4 porce
Tyhle placky z vařeného květáku hravě převálcují klasické bramboráky. Že to bez mouky nemůže držet? Jasně že může. Stačí mouku nahradit mletými ovesnými vločkami a máte vyhráno. S naším jednoduchým receptem za půl hodinky nosíte na stůl.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 209 Kcal
- 7 g bílkovin
- 12 g tuků
- 19 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Květák si očistíme a rozdělíme na růžičky.
2
Růžičky rozmixujeme mixérem, nebo nastrouháme a dáme do mísy.
3
Z bílků a špetky soli vytvoříme tuhý sníh. Ten opatrně přimícháme ke květáku.
4
Do mísy přidáme mléko, ovesné vločky a žloutek.
5
Vytvoříme směs, kterou osolíme, opepříme a dokořeníme majoránkou.
6
Nakonec přidáme utřené stroužky česneku.
7
Pokud je těsto příliš tuhé, přidáme pár lžic mléka.
8
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a ze směsi tvoříme placičky, které na nich dozlatova opékáme. Z každé strany cca 3 minuty.
Autor receptu
Tým Jíme Zdravě
Tým Jíme Zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Chuťově báječné. Místo majoránky jsem dala kari, placky jsou pikantní. Konzistence těsta není úplně perfektní, ale to vůbec nevadí. Pečeme v troubě, takže nevadí, když těsto ne úplně dokonale drží. Výborně se hodí k mrkvovým hranolkám.
Moc výborné, akorát jsem musela přidat ještě jedno vajíčko .
Naprosto dokonalé, skvělý recept, u nás je přímo milují a děláme je od poprvé už pravidelně! Opravdu doporučuji 👌