0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Květák s chilli a rozmarýnem
10 min
27 min
Snadné
4 porce
Receptům z květáku vévodí exotické koření a opékání na pánvi. Stejně jako v této květákové směsi. Je zcela bezlaktózová, provoněná kokosem, okořeněná chilli a rozmarýnem a je skvělým parťákem k těstovinám nebo rýži. Ale klidně nahradí i hlavní jídlo. Tak s chutí do toho.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 126 Kcal
- 3,1 g bílkovin
- 10 g tuků
- 5,9 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Květák rozdělte na růžičky a umyjte.
2
Na pánvi rozpalte na středním plameni kokosový olej.
3
Přidejte růžičky květáku a opékejte alespoň 20 minut na středním plameni.
4
Na poslední 1 minutu vmíchejte utřený stroužek česneku.
5
Přidejte rajčatový protlak, chilli a rozmarýn a restujte 2 minuty na středním plameni.
6
Přilijte kokosové mléko a nechte provařit dalších 5 minut.
7
Osolte podle chuti.
TIP
Podávejte samostatně nebo s rýží či těstovinami. Hotový pokrm můžete ozdobit několika lístky čerstvé petrželové natě.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Moc dekuji za recept! Delala jsem to presne podle Vas ! Akorat jsem pridala trosku vice rajcatoveho protlaku. A musim konstatovat, ze skvele, lahodne! Budu to delat casto
Vcelku dobré jídlo na to, že jde vlastně jen o ochucený květák 😃. Měla jsem domácí chilli koření a půl lžičky bylo trochu moc, takže jídlo dost pálilo. Doporučuji tedy, když nemusíte moc pálivé jídlo, dát chilli méně. Podávala jsem s rýží a ta to trochu zmírnila.
Výborné.