0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
Jahodové knedlíky
15 min
7 min
Snadné
4 porce
Jahodové knedlíky patří mezi velmi oblíbené klasiky, které nikdy nezklamou. Přinášíme vám jejich verzi ve fit kabátku, která chutná a vypadá velmi podobně, ale skrývá ve svých ingrediencích o něco vyváženější nutriční hodnoty.
Znáte z naší kuchařky
Jíme zdravě s Fitrecepty
Strana 88Více informací o kuchařceNutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 588 Kcal
- 16 g bílkovin
- 28 g tuků
- 67 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
4 porce
Na těsto:
- 300 g celozrnné špaldové mouky hladké
- 40 g kokosového oleje (v tuhém stavu)
- 100 ml rýžového mléka
- 175 g polotučného tvarohu
- 1× vaječný žloutek
- špetka soli
Postup přípravy
1
Větší hrnec naplňte do poloviny vodou a přiveďte k varu.
2
V míse smíchejte ingredience na těsto.
3
Jahody obalte v kokosovém cukru a každou jahodu zabalte do části těsta.
4
Knedlíky ponořte do hrnce s vroucí vodou a počkejte, až vyplavou na povrch (cca 5 minut).
5
Kokosový olej rozpusťte společně s medem v rendlíku na mírném plameni (potrvá to cca 1–2 minuty).
6
Hotové jahodové knedlíky rozdělte do 4 talířů, polijte kokosovým olejem s medem a podávejte posypané skořicí nebo holandským kakaem.
7
* Rýžové mléko je zdravější alternativa mléka kravského. Nezatěžuje organismus a tělo ho lépe stráví.
TIP
Knedlíky můžete posypat tvarohem, nebo pár lístky čerstvé máty. Pokud si potrpíte na sladké, knedlíky podle chuti doslaďte sypkou stévií.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
mňam! 😋
Jsou výborné. Většinou mám krátce po sladkém hlavním jídle hlad, ale po tomto jídle jsem ho neměla. Knedlíky jsou hutné a zasytí skvěle. Chuťově jsou výborné, nejsou přeslazené a kombinace kokosového oleje s medem a na to skořice, mě velice příjemně překvapila a moc mi chutnala. Z jedné dávky jich bylo víc, než jsem čekala. 👍
knedliky jsou super, pro me akorat sladke 👍