HledatHledatoznámeníNotifikaceMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Premium O nás Kontaktujte nás

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 475 kcal
  • 18 g bílkovin
  • 14 g tuků
  • 65 g sacharidů

Zatočte s únavou a vyčerpáním pomocí Hořčíku

  • Dodá energii na celý den
  • Zrelaxuje a uvolní
  • Podpoří svaly a kosti
Více informací

Suroviny

5 porcí

Přírodní společník pro zdraví i pohodu – Reishi

  • Podporuje imunitu
  • Chrání srdce
  • Zmírňuje stres
Více informací
banner image

Postup přípravy

1

Nejprve si ve větší míse smíchejte veškeré ingredience na těsto. Hněťte, dokud se ingredience nespojí a nevznikne hladké těsto. Poté mísu přikryjte utěrkou a těsto nechte kynout v pokojové teplotě 2 hodiny nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.

2

Poté si připravte zapékací formu (ø 20 cm) a vyložte ji pečicím papírem. Vál posypte 20 g mouky, vykynuté těsto na něj vyklopte a rozdělte jej na 20 stejně velkých dílků. Dílky tvarujte do kuliček a pokládejte je do připravené zapékací formy.

3

Takto připravené buchtičky nechte ještě 30 minut kynout ve formě. Přibližně 10 minut před koncem kynutí předehřejte troubu na 180 °C.

4

Následně formu vložte do předehřáté trouby a buchtičky pečte dozlatova při 170–180 °C 30–35 minut.

5

Mezitím si připravte krém. Do většího hrnce nalijte 250 ml mléka, přidejte med a vanilkový extrakt a na středním plameni přiveďte k varu. Zbylých 250 mléka nalijte do hlubší nádoby, přidejte vanilkový pudink v prášku a 2 žloutky. Vše rozšlehejte. Teplou směs z hrnce přilijte do nádoby, zamíchejte a vlijte zpátky do hrnce. Vařte cca 1 minutu na mírném až středním plameni, dokud pudink nezhoustne.

6

Upečené buchtičky rozdělte do jednotlivých talířů a každou porci před podáváním polijte připraveným krémem.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Martina Šimková
24. února 2023

buchtičky pěkně vykynuly a jen jsem do krému přidala trochu rumu :)

Pája Zav
21. ledna 2023

krém byl moc hustý. Celkově to nebylo špatné, ale pravidelně asi dělat nebudu

hodnocení_1255403
Lenkagabca
13. ledna 2023

Recept opět nezklamal, buchtičky krásně vyskočily a byly měkké i druhý den, super

banner image
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních