Košík je prázdný
Brusinkové muffiny
- 15 min
- 20 min
- Snadné
- 12 kusů
Roztomilé malé dortíčky neboli muffiny posbíraly za dobu své existence již nespočet příchutí a náplní. Verzi bez klasické pšeničné mouky a bílého cukru jste ale ještě určitě nezkoušeli. Proto vsaďte na tento recept na muffiny s brusinkami se špaldovou moukou a medem.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 150 kcal
- 3 g bílkovin
- 5 g tuků
- 23 g sacharidů
Suroviny
12 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu dejte předehřívat na 180 °C a připravte si silikonovou formu na 12 muffinů.
2
Vezměte si 2 mísy: V jedné míse smíchejte špaldovou mouku, špetku soli, prášek do pečiva a jedlou sodu. Ve druhé míse smíchejte rýžové mléko, med, kokosový olej a brusinky. Následně spojte obsahy obou mís a vytvořte těsto.
3
Hotové těsto rovnoměrně rozdělte do připravené formy na muffiny a pečte 15–20 minut při 175–180 °C.
TIP
Muffiny můžete podávat s bílým jogurtem a před servírováním pocukrovat.
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
I když je to pro mě něco nového, tak je to výborné. Přidaly jsme kousky čokolády. Trouba byla předehřátá na 185°C a pekla 20m. Doporučujuu ❤️❤️👍🏿👍🏿💃
Přidala jsem vajíčko a místo kokosového oleje použila řepkový a jsou dokonalé. 👌 I čtvrtý den po upečení měkké. 😌