Pomeranč a grep si oloupeme a nakrájíme na plátky, které rozdělíme podle měsíčků.

Salátové listy si propereme v čisté vodě a přidáme k citrusům. Poté přidáme granátové jablko.

Nakonec přidáme bazalku a zalijeme směsí olivového oleje smíchaného s medem.

Slunečnicová semínka si opražíme na sucho na pánvi (cca 2 minuty).

Salát rozdělíme na 2 porce, posypeme semínky a podáváme.