Troubu předehřejte na 160 °C a připravte si 10 formiček na muffiny.

Květák, cottage a vejce společně rozmixujte a přidejte k nim vločky a tymián.

Směs osolte a opepřete a rovnoměrně rozdělte do připravených formiček.

Muffiny dejte do předehřáté trouby a pečte 25 minut na 150–160 °C.