0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Cuketová hnízda
20 min
5 min
Střední
6 porcí
Avokádové pochoutky s vajíčkem a rajčaty vidíme dnes na stole skoro každého bistra či kavárny. My pro vás však dnes máme tip na skvělou snídani nebo svačinku, která vzhledem připomíná právě pokrm s avokádem, ale hlavní ingrediencí je v tomto případě cuketa. Zpestřete si váš den těmito krásně barevnými hnízdy z cukety.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 258 Kcal
- 7 g bílkovin
- 21 g tuků
- 7 g sacharidů
Suroviny
6 porcí
Postup přípravy
1
Cukety omyjte a nakrouhejte ve spiralizéru nebo nastrouhejte škrabkou.
2
Rozehřejte nepřilnavou pánev a z nakrouhaných cuket na ní vytvarujte hnízda. Do každého hnízda vyklepněte 1 vejce. Vše osolte a opepřete dle chuti a pánev na chvíli přiklopte pokličkou. Cuketová hnízda s vejci nechte vařit pod pokličkou při středním plameni cca 4–5 minut nebo po dobu nutnou pro uvaření vajíčka.
3
Hotová hnízda rozdělte do 6 talířů a podávejte s na plátky nakrájeným avokádem a rozpůlenými cherry rajčátky.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
rychlé, jednoduché, mňam...