

Polévka se zázvorem a mrkví
10 min
40 min
Snadné
3 porce
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 143 Kcal
- 2 g bílkovin
- 7,4 g tuků
- 17,4 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Jarní cibulky nakrájejte najemno. Mrkev očistěte, rozkrojte podélně napůl a poté nakrájejte na kolečka.
V hrnci rozehřejte kokosový olej a jarní cibulky osmahněte na mírném plameni.
Přidejte zázvor a po chvilce i mrkev a restujte cca 10 minut.
Orestovanou směs zalijte vývarem, hrnec přikopte pokličkou a jeho obsah přiveďte k varu. Vařte na středním plameni, dokud mrkev nezměkne (cca 25 minut).
Polévku odstavte a nechte chvíli vychladnout. Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem.
Rozmixovanou polévku dochuťte solí, pepřem a pomerančovou šťávou.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
můj 10letý syn řekl, že by to mohlo být na seznamu
Automaticky přeloženo
Velmi dobře. Přidala jsem smetanu.
Automaticky přeloženo
skvělá chuť, krásná barva. Lahodné.
Automaticky přeloženo