0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
Tyčový mixér Bosch ErgoMixx MS6CB61V5 (s vakuovým úložným systémem)
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Pkhali z řepy
145 min
0 min
Snadné
25 kusů
Tento cizokrajně znějící pokrm pochází z Gruzie, kde se připravuje v široké škále variant. Základními surovinami je vždy zelenina či maso v kombinaci s oříšky. My vám představujeme pkhali z námi oblíbené červené řepy. Jednoduché na přípravu a efektní při podávání.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 50 Kcal
- 1,3 g bílkovin
- 3,9 g tuků
- 2,7 g sacharidů
Suroviny
25 kusů
Štítky
Postup přípravy
1
Vlašské ořechy, česnek a 1 lžičku soli dejte do mixéru a rozmixujte.
2
Přidejte koriandr a petrželovou nať a ještě chvíli mixujte. Vzniklou směs dejte do mísy.
3
Rozmixujte červenou řepu a smíchejte ji s ostatními rozmixovanými ingrediencemi.
4
Přidejte balzamikový ocet, osolte a opepřete.
5
Ze směsi tvarujte kuličky. Pokud bude těsto příliš řídké, můžete namlít ještě další ořechy a do těsta je vmíchat.
6
Vzniklé pkhali dejte do lednice alespoň na 2 hodiny a poté podávejte.
7
Skladujte v lednici maximálně 1–2 dny.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
kuličky šly skvěle, jsou výborné.
Kuličky se podařily, musí se hodně rozmixovat ořechy, pak to skvěle drží :)
Chuťově skvělé, ale kuličky z toho tvarovat nešly..