0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Květáková pomazánka
10 min
15 min
Snadné
4 porce
Už jste si někdy zkusili namazat květák na chleba? Že ne? No, snad vás náš recept na květákovou pomazánku přeci jen přesvědčí o tom, že to jde. Snadná příprava, žádné zbytečné nádobí, základní ingredience. Někdy na ty nejchutnější věci není třeba mnoho. A tahle pomazánka je toho důkazem.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 57 Kcal
- 5 g bílkovin
- 1 g tuků
- 5 g sacharidů
Suroviny
4 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Květák rozeberte na růžičky.
2
V hrnci přiveďte k varu vodu, osolte ji a květák v ní uvařte na středním plameni (trvá to cca 10–15 minut). Poté jej sceďte.
3
Uvařený květák rozmixujte společně s oloupanou šalotkou, tvarohem, kurkumou a lahůdkovým droždím.
4
Nakonec vše dochuťte solí a pepřem.
5
Hotovou pomazánku můžete skladovat v lednici, kde vám vydrží maximálně 3 dny.
TIP
Květákovou pomazánku podávejte s celozrnným pečivem nebo se zeleninou, na ozdobu můžete přidat i slunečnicová semínka.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Výborná a osvěžující!
zaujímavá chuť.