0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Avokádový dip
10 min
0 min
Snadné
2 porce
Chtěli byste si ke chlebu nebo krekrům dopřát zdravý dip? Tento krásně zelený dip nejen výborně chutná, ale také do toho obsažené avokádo snižuje cholesterol a je velkým pomocníkem při boji s nadváhou.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 360 Kcal
- 9 g bílkovin
- 28 g tuků
- 18 g sacharidů
Suroviny
2 porce
Štítky
Postup přípravy
1
Avokádo zbavíme slupky a pecky a vydlabanou dužinu dáme společně s oloupanou šalotkou do mixéru.
2
Mixujeme zhruba minutu do hladké konzistence. K avokádu přidáme všechnu ricottu, limetkovou šťávu, sůl a pepř a mixujeme dalších pár vteřin uplně dohladka.
3
Až bude mít avokádový dip hladkou konzistenci, přemístíme ho do misky, popřípadě dochutíme solí a pepřem. Avokádový dip skladujeme v ledničce, kde vydrží zhruba 2—3 dny.
4
Dip se skvěle hodí k čerstvé nakrájené zelenině, nebo na celozrnný chléb, popřípadě k celozrnným krekrům.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Super recept, jen jsem nemixovala. Udělám znovu
Dala jsem více limetkové šťávy, super 💖
Dělala jsem se zakysanou smetanou a super 👍