Cuketa

Cuketa má velmi jemnou chuť, zato ráda přejímá chuť koření a dalších přísad. V obchodech můžete narazit na klasickou zelenou odrůdu, ale i žlutou. Kaloricky vaše tělo vůbec nezatíží, protože je samá voda. Bohatá je ovšem na a draslík, který z těla vyplavuje přebytečné soli, a vitamin A, díky němuž se cítíte po její konzumaci sytí. Využívá se k detoxikaci a redukční dietě. Mladé cukety nemusíte ani loupat, u těch starších odstraňte šlupku škrabkou nebo nožem a dále postupujte dle receptu. Cuketu se hodí na grilování i zapékání. Zkuste ji použít za syrova do salátu. Uvidíte, že vám zachutná i tak.