Do větší mísy nasypte ovesnou a špaldovou mouku, kypřicí prášek do pečiva a špetku soli a důkladně promíchejte.

Následně přidejte vejce, med, podmáslí a rozpuštěný kokosový olej a ze směsi vypracujte řidší těsto.

Jakmile bude těsto hotové, na středním plameni rozehřejte pánev s nepřilnavým povrchem.

Do rozpálené pánve vlijte pomocí naběračky připravené těsto tak, abyste vytvořili 0,5 cm vysoká kolečka (Ø cca 10 cm).

Jednotlivé lívance opékejte z každé strany po dobu 1–1,5 minuty na středním plameni.

Hotové lívance rozdělte do 3 talířů a podávejte