Máta

Máta pochází z Eurasie a na světě jí existuje až 15 druhů. Má příjemnou charakteristickou mentolovou vůni i chuť, která z ní dělá královnu letních osvěžujících nápojů. Je to ale rovněž bylina s léčivými účinky. Obsahuje silice, třísloviny, flavonoidy, fenoly, které pomáhají proti křečím v trávicím traktu a usnadňuje odchod větrů. Využívá se při nachlazení. Silice se přidávají do různých mastí, např. protirevmatických. Jako inhalace je vhodná u chorob dýchacích cest. Máta se nejčastěji používá jako čerstvá základní ingredience nápojů, ale rovněž do zmrzlin, dají se s ní ochutit dezerty či moučníky. Dále si z ní můžete uvařit ozdravný nálev, který se zalévá vařící vodou a louhuje 15 minut. Doporučuje se pít 2–3krát denně.