Chci vařit

Podle kategorie

Saláty a přílohy

Rajčatový salát

Name: Rajčatový salát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: International
Ingredients: None; None; None; None; None; None; None

25 min
0 min
Snadné
3 porce

4 hodnocení

Rajčatový salát se dá připravit na vícero způsobů. Tento recept je jeho lehce pikantní verzí, která je výjimečná pro své dokonalé vyvážení chutí. Dá se vychutnat jen tak samotný, ale skvěle se hodí i jako příprava k masu či hlavnímu jídlu. Vyzkoušejte ještě dnes.

Uložit recept Napsat si poznámku

Moje poznámky

Text poznámky

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

94 kcal
3 g bílkovin
1 g tuků
18 g sacharidů

Krása nikdy nechutnala lépe! Vsaďte na kolagen s mangovou příchutí

Zářivá pleť
Krásné vlasy
Silné nehty

Více informací

Suroviny

−+

3 porce

600 g čerstvých rajčat
1× velká červená cibule (můžete nahradit žlutou)
2 lžíce octa
1,5 lžíce třtinového cukru
100 ml vody
2 lžíce čerstvé petrželové natě (nasekat najemno)
sůl

Reishi – revitalizace, relax, rovnováha

Dost únavě a vyčerpání
Podpora zdraví jater
Účinný adaptogen činské medicíny

Více informací

Postup přípravy

Rajčata rozpulte, zbavte „bubáků“ a nakrájejte na tenčí plátky. Cibuli nakrájejte také na tenké plátky.

Rajčata i cibuli dejte do větší mísy, přilijte ocet, zasypte cukrem a solí (cca ½ lžičky) a promíchejte. Nechte 5 minut odstát, aby rajčata pustila šťávu. Poté přimíchejte vodu a petrželovou nať.

Nechte 10 minut odležet v lednici a podávejte vychlazené.

TIP

Salát můžete před podáváním posypat pepřem.

Autor receptu
Tým Jíme zdravě