HledatHledatMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Premium O nás Kontaktujte nás

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 356 Kcal
  • 16 g bílkovin
  • 16 g tuků
  • 33 g sacharidů

Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)

  • Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
  • Vařte z lednice či ze spíže
  • Oblíbené recepty dostupné offline
Vyzkoušet ZDARMA až na 30 dní

Suroviny

5 porcí

Postup přípravy

1

Toustový chleba nakrájejte na kostičky (1 cm × 1 cm) a ponechte ho na plechu alespoň 24 hodin v pokojové teplotě. Tento krok můžete přeskočit, pokud použijete starší toustový chleba. Jakmile máte chleba suchý a nakrájený, můžete pokračovat v receptu.

2

Troubu předehřejte na 185–190 °C a pekáč (25 cm × 30 cm) vymažte 15 g másla.

3

Do větší mísy nasypte kostičky toustového chleba, přidejte najemno nasekanou petrželovou nať, mletý muškátový oříšek, 40 g rozpuštěného másla, polotučné mléko, sůl a pepř.

4

Následně oddělte žloutky od bílků. Žloutky přidejte do mísy s toustovou směsí. Bílky vložte do vyšší mixovací nádoby společně se špetkou soli a pomocí tyčového mixéru se šlehacím nástavcem vyšlehejte v tuhý sníh (potrvá to přibližně 3–4 minuty). Jakmile máte sníh hotový, opatrně ho zapracujte do toustové směsi. Takto připravenou směs vložte do pekáče.

5

Pekáč vložte do trouby předehřáté na 185–190°C a pečte 25–30 minut.

6

Po uplynutí času vyjměte pekáč z trouby, nádivku rozdělte na jednotlivé porce a podávejte.

TIP
Nádivku servírujte jako přílohu ke kuřeti. Nádivku můžete péct i uvnitř kuřete nebo na pekáči společně s kuřetem – získá tak lepší chuť.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Založte si svůj receptář
  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních

Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními

Monika Šedivá
07. června 2022

Klasika, která neomrzí, já vylepšuji o vařené vejce a domácí kuřecí šunku 🙂

Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu

Přihlaste se k odběru receptů

Mějte přehled o všech nových receptech! Dvakrát týdně vám je pošleme na e-mail. A kdyby vám náhodou nechutnalo, snadno se odhlásíte.

Založte si svůj receptář

  • Ukládejte si oblíbené recepty
  • Pište si poznámky k receptům
  • Mějte přehled o svých hodnoceních