🥳     Fitrecepty se mění na JÍME ZDRAVĚ. Nové jméno, web a mnohem víc.    Přečtěte si příběh o změně
HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Zázvor

Zázvor je koření, které se získává z oddenků rostliny zázvor lékařský. Má štiplavou chuť s nádechem citrusů. Obsahuje několik druhů vitaminů, jako A, B1, B2, B6, C či E, dále minerální látky draslík, hořčík, sodík, fosfor, vápník, železo apod. Léčebné účinky zázvoru jsou pověstné. Stal se z něj velký pomocník při nachlazení a chřipce, podporuje imunitní systém, má protizánetlivé a analgetické účinky, pomáhá při nevolnostech či menstruačních bolestech atd. K dostání je v několika variantách – čerstvé, která se dá například žývkat, sušené či mleté jako koření. Základní úprava: Vynikne v masitých pokrmech, mořských plodech či se jím dá zvýraznit chuť perníků, ovocných salátů či kompotů.

Recepty, které obsahují Zázvor