0
Košík je prázdný
Co si do košíku přidat některou z našich kuchařek?
VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou
VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem
Řepný hummus s rozmarýnem
20 min
40 min
Střední
5 porcí
Hummus z červené řepy je možná méně obvyklou variantou této oblíbené pochoutky, nicméně vám garantujeme, že vás dostane nejen svou chutí, ale i krásnou barvou. Když přidáte ještě rozmarýn, jako tečku na závěr, dovedete tento řepný hummus k dokonalosti.
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 116 Kcal
- 6 g bílkovin
- 4 g tuků
- 14 g sacharidů
Suroviny
5 porcí
Štítky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejte na 200 °C.
2
Oloupejte řepu, zabalte do alobalu, dejte do trouby a pečte 40 minut.
3
Upečenou řepu opatrně vyjměte a nechte vychladnout.
4
Vychladlou řepu nakrájejte a dejte do mixéru společně s cizrnou. Mixujte do hladka.
5
Poté přidejte sůl, tahini, citron a 2 lžíce vody.
6
Opět rozmixujte, dokud nebudete mít hladkou směs.
7
Nakonec přimíchejte rozmarýn a přemístěte hummus do zavírací misky.
8
Podávejte s krekry, nebo zeleninou.
9
Hummus skladujte v lednici.
Autor receptu
Tým Jíme zdravě
Tým Jíme zdravě
Více informací o receptáři www.jimezdrave.cz
Děláme zdravé a snadné recepty pro celou rodinu
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Zapomněla jsem na rozmarýn a i tak výborné.
👍
bylo to dobré, ale něco mi tam chybělo