KošĂk je prázdnĂ˝
Co si do košĂku pĹ™idat nÄ›kterou z našich kuchaĹ™ek?
Ĺ penát má zelenĂ© listy, kterĂ© jsou zdrojem nevĂdanĂ© sĂly. Proto by jej mÄ›li jĂst hlavnÄ› ti, co vykonávajĂ nároÄŤnĂ© práce a dÄ›ti. Ty si nejvĂce oblĂbĂ baby špenát pro jeho velikost listĹŻ i jemnou chuĹĄ. Odpradávna se doporuÄŤuje k regulaci krevnĂho tlaku, proti anĂ©mii ÄŤi zácpÄ›, vĂ˝znamnÄ› chránĂ oÄŤnĂ sĂtnici. Obsahuje vysokĂ© mnoĹľstvĂ vit. A, C, kyseliny listovĂ© a hořčĂku. Listy opláchnÄ›te aĹľ tÄ›snÄ› pĹ™ed pĹ™Ăpravou, jinak nasáknou vodu. Listy ÄŤerstvĂ©ho špenátu mĹŻĹľete natrhat do salátu a ty staršà upravujte tepelnÄ›. VynikajĂcĂ je dušenĂ˝ salát jako pĹ™Ăloha k masu.