Banán

Banán je ovoce, které bychom si měli dopřávat co nejčastěji, a to z mnoha důvodů. Je bohatý na železo, vitamin B12, B6, vitamin C, D a E, draslík, vápník, měď, zinek či mangan. Pozitivně ovlivňuje naši náladu, emoce, spánek, ale i chuť k jídlu, zmírňuje depresivní stavy i úzkost. Nejčastější chybou při skladování je, že lidé dávají banány do lednice. V ní ale ztratí veškerou chuť a jsou trpký. Skladujte je tedy při pokojové teplotě volně v misce nebo sítku. Banán je skvělou ingrediencí do moučníků, při výrobě smooties, kaší, koktejlů, zmrzlin atd.