Špenátová omeleta se žampiony
10 min
8 min
Snadné
2 porce


Jíme zdravě s Fitrecepty II
Strana 24Více informací o kuchařceNutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 449 Kcal
- 23 g bílkovin
- 33 g tuků
- 15 g sacharidů
Více než 1000 receptů ze všech kuchařek (ušetřete přes 5000 Kč)
- Videokurzy, díky kterým se stanete mistry kuchyně
- Vařte z lednice či ze spíže
- Oblíbené recepty dostupné offline
Suroviny
Postup přípravy
Avokádo zbavte slupky a pecky a nakrájejte na kostičky. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky.
V pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a cca 5 minut smažte nakrájené žampiony na středním plameni.
Mezitím rozšlehejte vejce s mlékem, solí a pepřem.
Na druhou pánev nalijte ½ vzniklé směsi a opékejte při středním plameni cca 5−6 minut, dokud kraje nezačnou hnědnout. Dřevěnou špachtlí přemístěte omeletu na talíř. Stejný postup opakujte i s druhou ½ vaječné směsi.
Na každou omeletu naskládejte opečené žampiony, baby špenát, na kostičky nakrájené avokádo a nastrouhaný parmazán a ihned podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
není špatná nicméně znovu už ji dělat nebudu