Na co se v kuchařce můžete těšit?
Kuchařku využijete, ať už jste student s omezeným rozpočtem, (pra)rodič, podnikatel žijící sám a kdokoliv mezi tím. Najdete v ní recepty, které vám budou chutnat a nebudou vás stát majlant.
Recepty jsou levné, snadné, rychlé, výživné a hlavně vynikající. Poctivě jsme testovali všech téměř 100 receptů, které jsme vyladili k dokonalosti. Můžeme vám proto garantovat, že vypadají skvěle, chutnají dokonale a skrývají v sobě spoustu zdraví. A co je v dnešní době ještě důležitější – stojí pár korun.
V první části kuchařky vám servírujeme užitečné tipy na to, jak nakupovat, pohybovat se v kuchyni, šetřit energie i čas, využívat suroviny, které už mají to nejlepší za sebou, a jak jednou provždy přestat plýtvat. Kuchařka je rozdělena do přehledných kapitol – „snídaně“, „obědy a večeře“, „polévky“, „dezerty“, „studená kuchyně“ a „vaření ze zbytků. U receptů najdete tipy na případné alternativy surovin, nápady na zmrazení, výživové hodnoty apod.
Všechny recepty bychom mohli popsat frází „za málo peněz hodně muziky“. Vládnou v nich základní ingredience, které máte ve spíži a v lednici pravděpodobně i v tuto chvíli – a pokud náhodou ne, stačí pro ně zaběhnout do nejbližší večerky. Věřte, že i s luštěninami, kuskusem, těstovinami, kuřecím masem, mraženou zeleninou a dalšími zdánlivě obyčejnými surovinami vykouzlíte dokonalou hostinu.
V receptech najdete i pár dražších položek, jako je quinoa, čerstvé ovoce nebo čerstvá zelenina. Ty zkuste vnímat jako kvalitní investici do vlastního zdraví a dopřejte si je, kdykoli vám to situace a rozpočet dovolí.
A co úsporného a chutného si můžete podle naší úsporné kuchařky připravit? 🧐
Ráno si na talíř můžete naložit třeba zdravé palačinky, chléb se zkaramelizovaným banánem a tvarohem nebo zapečené brambory se sýrem a rajčaty. Svačiny vyřešíte snadno a levně třeba díky celozrnným scones, popcornu z hrnce a arašídovokokosovým kuličkám. Co obědy a večeře? Zkuste bowl s kuřetem, dušené hovězí, těstoviny s pestem z rajčat a paprik, bramborový guláš z červené čočky nebo falafel. Ze světa studené kuchyně můžete zkusit třeba salát s cizrnou nebo čočkový salát, bramborové a kukuřičné kuličky, pomazánky a krekry. Milujete polévky? Naučíme vás pikantní s dýní a čočkou, mexickou s tortilla chipsy nebo špenátovou. Mňam. Sladkosti umíme taky, zdravě i levně. Třeba takové kokosové řezy, jogurtová panna cotta, krémový banánový parfait a další potěší úplně každého mlsouna. Poslední kapitola, ve které najdete třeba bramborový koláč, smaženou rýži nebo brokolicové pesto, vám poradí, jak zpracovat vše do posledního drobku.
Tuto kuchařku využívejte jako záchranu, když bude výplata daleko a vy se nebudete chtít odbýt nezdravým fastfoodem nebo rohlíky se šunkou. Berte ji do rukou ve chvílích, kdy budete plánovat týdenní jídelníček. Nacházejte v ní odpovědi na otázky: „Co bude dneska k večeři?“ „Co mám připravit dětem na svačinu?“ „A co si zítra vezmu s sebou do práce?“
Tak co říkáte? Dáme si kuchyni do pořádku společnými silami?
208 stran tipů pro nejzdravější vaření
Ze surovin, co máte doma
Uvařeno jednoduše a rychle
Průměrná cena porce je 35 Kč
0
Košík je prázdný
