🥳     Fitrecepty se mění na JÍME ZDRAVĚ. Nové jméno, web a mnohem víc.    Přečtěte si příběh o změně
HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Kapusta

Kapusta neboli brukev pochází ze střední Evropy. Je to takový malý zázrak přírody, protože existuje málo zeleniny, která by byla tak zdravá jako kapusta. Obsahuje vit. C, skupiny B, E a K, z minerálních látek v ní najdeme draslík, vápník, hořčík, železo, fosfor, selen a kyselinu listovou. Velmi blahodárně působí na žaludek, játra, pomáhá překonat střevní potíže. Dále snižuje cholesterol, zvyšuje celkovou imunitu, a dokonce napomáhá při hojení ekzémů a kožních onemocnění. Základní příprava: Tepelně ji upravujeme tak, že ji vaříme v osolené vodě či páře. Tím ji zbavíte hořkosti a zbylých nečistot. Růžičkovou stačí povařit jen krátce, aby se nerozvařila. Upravte si ji na několik způsobů – vařenou, dušenou, smaženou, grilovanou či zapékanou.

Recepty, které obsahují Kapusta