🥳     Fitrecepty se mění na JÍME ZDRAVĚ. Nové jméno, web a mnohem víc.    Přečtěte si příběh o změně
HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Arašídy

Arašídy jsou známé také pod názvem burské oříšky. Pochází z Jižní Ameriky a používají se k výrobě oleje i dobře známého másla. Mohou vyvolat alergickou reakci, proto pozor. Často se prodávají v solené variantě, která se zdravou stravou ale nemá moc společného. Snadno podléhají plísním, proto vybírejte arašídy ve slupce, která je před nimi chrání. Na zdraví mají ovšem velký vliv. Obsahují antioxidanty, nenasycené tuky, proteiny, bílkoviny, vitamíny skupiny B, hořčík, vápník, zinek, fosfor a přispívají k ochraně buněk a nervové soustavy, zpomalují degeneraci mozku, pomáhají předcházet cukrovce či kardiovaskulárním chorobám. Základní úprava: Pražené arašídy jsou základem asijské kuchyně, ale velmi dobře se osvědčí v sladkých pečených receptech, ovocných salátech, v kombinaci s masem. Máslo je zase skvělé na chlebu jako svačinka.

Recepty, které obsahují Arašídy