HledatHledatMojeMojeKošíkKošík0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás

Rybí omáčka

Rybí omáčka je běžným dochucovadlem v asijské kuchyni, ale používali ji už i ve starém Římě. Má jantarovou barvu a vzniká fermentací ančoviček s mořskou solí. Její thajský název je Nam pla a v kuchyni dobře poslouží jako náhrada samotné soli. Obsahuje vysoké množství bílkovin a sacharidů. Základní úprava: Rybí omáčku můžete použít do dochucení polévek, salátů, smažených jídel či dipů na namáčení.

Recepty, které obsahují Rybí omáčka