Řepné listy

Červená řepa patří mezi superpotraviny, co se účinků na lidské zdraví týče a je škoda, že se z ní využívá pouze její kořenová část. Zužitkovat se však dají skvěle i její listy, které lze přidat do salátu anebo si z nich můžeme připravit polévku či pesto. Najdeme v nich cenné vitamíny jako jsou A, C anebo minerály jako vápník a železo.