Fíky

Fíky pocházejí z jihovýchodní Asie. Jsou sladkou a šťavnatou pochoutkou, která dokáže spalovat tuky. Díky fruktóze jsou nabíječi energie a není po nich hlad. Obsahují vlákninu, draslík, vápník, vitamín B6. Pyšní se nízkým glykemickým indexem a udržují stabilní hladinu v krvi. Blahodárně působí na srdce, kosti, proti osteoporóze, hemeroidům. Mají detoxikační účinky a neutralizují kyselost. Proto se hodí k jídlům bohatým na kyseliny. U fíků je jedno, zda je konzumujete čerstvé, nebo sušené. Rozdíl je pouze v podílu vody. Fíky se jí se slupkou, kterou ale před konzumací umyjte.