Fazole červené
Červená fazole byla do Evropy dovezena z Ameriky. Má nízkou kalorickou hodnotu a hlad si po ní bude muset dát na chvíli pauzu, protože vás i při menším množství dlouho udrží syté. 1 porce navíc znamená 100 % doporučené denní dávky kyseliny listové. Obsahuje vápník, železo, hořčík, draslík a škálu vitamínu B. Červená fazole významně podporuje naše zdraví. Snižuje cholesterol a bojuje proti vzniku hemeroidů a rakovině střev. Bílkoviny zvyšují tělesný výkon, proto je vhodná pro sportovce. Červená fazole se vaří dlouho. Nejprve ji proto namočte a nechte ve vodě po dobu alespoň 12 hodin. Poté vodu slejte a nalijte novou, do níž můžete nasypat i kmín nebo saturejku, které eliminují nepříjemné nadýmání.