Na co se v kuchařce můžete těšit?

Pod obálkou kuchařky najdete 80 vyladěných receptů i nespočet důležitých a vědecky podložených informací. Hned v úvodu vám spolu s profesorem představíme všechny zásady správné výživy. Zjistíte, co by vám na talíři nikdy nemělo chybět, jaké jsou časté výživové přešlapy, jak můžete z jídla načerpat co nejvíce energie, třeba pro Vaše oblíbené sportovní aktivity a mnoho dalšího. 

V knize na Vás čekají recepty na snídaně, obědy, večeře i svačiny. U všech pokrmů jsme se soustředili především na to, aby byl obsahovaly dostatek sacharidů, protože právě komplexní sacharidy potřebujete pro dostatek energie nejvíc. 

Díky kuchařce rozšíříte svoje snídaňové menu o sladká i slaná jídla plná důležitých makro- i mikronutrientů. Svůj den začněte třeba s receptem na tiramisu ovesné vločky přes noc, sladkou quinoovou kaši, rýžovou kaši nebo palačinky. Jste spíš na slané začátky dne? Zkuste snídaňové burrito, sendviče nebo krůtí panini.

Obědy a večeře už nikdy nebudou stereotypní. O to se postará 80 receptů, které splňují naše přísná nutriční i chuťová kritéria. Například se můžete těšit na favority našich šéfkuchařů – gnocchi se špenátem a lososem nebo těstoviny s tuňákem. 

Kategorie „Svačiny“ vám pomůže překonat pauzy mezi jídly a dodá vám spoustu důležitých (mikro)živin. Ukrojte si pořádný kus pudinkového koláče nebo kefírové buchty s lesním ovocem. Připravte si banánový chlebíček, sendvič s kuřecím salátem nebo datlovomandlové kuličky.

U všech receptů najdete informace o výživových hodnotách (v kcal i kJ), makronutrientech i mikronutrientech. K jejich přípravě budete potřebovat snadno dostupné ingredience a základní kuchařské vybavení.