HledatHledatMojeMojeKošíkKošík 0
Chci vařit Obchod Kontaktujte nás
Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečníky + Zdravé a chutné vaření
Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečník…599 Kč včetně DPH
Toto zboží tento týden zakoupilo 18 zákazníků

Sada videokurzů: Nutriční výživa pro začátečníky + Zdravé a chutné vaření

Vaříte a jíte zdravě, ale občas máte pocit, že vám chybí základy? Přemýšlíte, jak zdravé jídlo skvěle dochutit, aniž byste sáhli po nevhodných přísadách? Nebo ještě tápete, která éčka jsou ta špatná?


Zdravou výživu doprovází spousta mýtů a také nových trendů. Keto. Bio. Paleo. Půsty. Měli bychom rovnou vypustit sacharidy? A co mezi ně vlastně patří? Jak velká porce je už moc velká? Smí nám ještě do kuchyně máslo? Není jednoduché se v tom vyznat.


Zapomeňte na všechny zázračné diety. S novými videokurzy Jíme zdravě se snadno zorientujete a budete si ve své zdravé kuchyni jistí. Nečeká vás hladovění ani odříkání toho, co vás v jídle těší. Pokud si pod vyváženým talířem stále vybavujete syrovou zeleninu s nasucho opraženým kuřecím prsem, ukážeme vám, že to jde jinak. A dlouhodobě. Myslíme si, že zdravé jídlo by mělo především dobře chutnat. Proto ve videokurzech spojujeme principy zdravé výživy a lásku k vaření.


Oba průvodce kurzů už dobře znáte z našich kuchařek. Jak zdravě kouzlit v kuchyni ve svém videokurzu představí šéfkuchař Robert Bobeš Lustig. Prozradí vám tajemství dochucování, inspiruje tipy na originální zeleninová jídla nebo poradí s broušením nožů.


Druhý kurz jsme zaměřili na základní principy správné nutriční výživy a povede ho oblíbená odbornice na výživu Míša Biochemička Bebová. Ukáže, jak správně číst etikety na obalech potravin, vysvětlí, co jsou makroživiny a spolu s ní si spočítáte optimální denní příjem.


Na co se můžete těšit? To se dozvíte ve videu níže. Nahlédněte


2 videokurzy s více než 120 minutami rad, tipů a triků
599 Kč
Ihned Ve vašem e-mailu ihned po odeslání objednávky
ks+

O průvodcích kurzů

Kreativní šéfkuchař Robert Lustig

Bobeš nám pomáhal ladit chutě už u našich prvních receptů. Nyní je stálým členem týmu a jako hlavní šéfkuchař kuchyně Jíme zdravě si kreativní zdravé vaření opravdu užívá. Zúročuje u nás dlouholeté zkušenosti ve vyhlášených restauracích nejen v Česku, ale i ve světě. Po hotelové škole odjel na zkušenou do Florencie, kde působil ve Four Seasons a Café Savoy. Po návratu si otevřel fine dining restauraci Caffé Zajíček, vařil v luxusním eco-chic hotelu Chateau Mcely i v michelinské restauraci na německo-francouzských hranicích.

Odbornice na výživu Michaela Bebová alias Biochemička

Výživových doporučení a odborníků na zdravou stravu je dnes všude plno. Jak se ve světě zdravého životního stylu neztratit? Máme toho správného člověka! Míša Bebová alias Biochemička se výživě věnuje již přes 15 let. Jak asi z její přezdívky tušíte, vystudovala biochemii. Ve své praxi se snaží bojovat proti mediálním bublinám a dezinformacím o výživě. „Raději každého navádím selským rozumem ke správnému přístupu,” říká. A to je nám moc sympatické. Umí skvěle vysvětlit všechny složitosti okolo nutriční výživy tak, že jim porozumí opravdu každý. Míša jako odborný dohled spolupracovala na několika našich kuchařkách, můžete ji také znát ze sérií videí o výživě na Seznam TV nebo z pořadu ČT Polopatě.


Co se v kurzech naučíte?

Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou

Lekce 1 – Makroživiny – Co jsou to sacharidy, bílkovin a tuky? Sestavte si optimální výživový talíř.

Lekce 2 — Cukry a sladidla – Cukry a sladidla si zaslouží celou vlastní lekci. Naučte se přesně vědět, jaké použít a jak jsou zpracované ve vašem organismu.

Lekce 3 — Lepek — Výživový strašák. Znáte o něm pravdu?

Lekce 4 — Glykemický index – Máte špatnou náladu a málo energie? Možná za to může právě vysokoglykemická strava.

Lekce 5 — Pitný režim – Opakování matka moudrosti. Víte, kolik litrů byste měli vypít a jak škodí snahám o zdravý životní styl i pivo?

Lekce 6 — Výpočet denního příjmu – Jednoduchá pomůcka pro všechny začátečníky i pokročilé. Spočítejte, kolik byste měli přijmout jídla ať už sedíte v kanceláři nebo sportujete každý den.

Lekce 7 — Detoxikace – Je detoxikace opravdu ovocná šťáva nebo hladovka?

Lekce 8 — Etikety na obalech Zkrátíme vám čas strávený v obchodě o polovinu – po této lekci budete vědět, co přesně na obalech hledat a co nakoupit.

Lekce 9 — Deset nejčastějších mýtů – Naberte po proteinové tyčince svaly? Zhubnete po bezlepkové stravě? To a mnohem více vám objasní Míša v deváté lekci.

Lekce 10 — Co si z kurzu odnést? – Pro jednodušší zpracování informací jsme v poslední lekci shrnuli to nejdůležitější, co si byste si z lekce měli odnést.


Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem

Lekce 1 — Jak pracovat s kuchařkami Jíme zdravě – Co je čas přípravy, obtížnosti nebo ikonky?

Lekce 2 — Jak vybrat správný nůž a jak ho naostřit  Základ nejen zdravé kuchyně – naučte se nůž vybrat, nabrousit a používat.

Lekce 3 — Příprava zeleniny – Loupání granátového jablka pod vodou a další vychytávky na přípravu zeleniny a ovoce.

Lekce 4 — Jak na hovězí maso – Pro spoustu lidí je hovězí maso strašákem. Hovězí krk, plec, kýta, svíčková či roštěná. Zorientujte se v jednotlivých druzích hovězího masa a zjistěte, na přípravu jakých pokrmů se nejvíce hodí ta či ona část. 

Lekce 5 — Jak na ryby – Jak ryby správně vyfiletovat a vykostit? Jak vyudit pstruha v hrnci? To se dozvíte v této lekci! 

Lekce 6 — Jak na kuřecí maso Jak kuře naporcovat? Jak zpracovat jeho jednotlivé části a co si z nich uvařit?

Lekce 7 — Jak na vývary Příprava dobrého vývaru patří k základům vaření. Jak ale takový vývar správně připravit?

Lekce 8 — Jak na vejce – Jak se vyznat v jejich velikostech a co znamenají označení na vejcích? To vše se dozvíte v této lekci. 

Lekce 9 — Tajemství dochucování – Jaké 4 základní chutě rozlišujeme? Co je to umami?

Lekce 10 — Tříchodové menu podle šéfkuchaře – Podávat se bude dýňová polévka se zázvorem, pečená pražma se zeleninou a jako dezert naservírvujete skvělý kakaový krém z kokosového mléka.

8 důvodů, proč si kurzy pořídit

  • 2 hodiny obsahu s profesionály
  • 18 jednoduchých videoreceptů
  • jednoduché postupy a tipy
  • základy vaření od A do Z
  • originální tipy a triky ze světa nutriční výživy
  • naučíte se sestavit zdravý talíř
  • garance vrácení peněz
  • vhodné jako dárek pro začátečníky i středně pokročilé
odborní průvodci
základy výživy
příprava masa i zeleniny
pro začátečníky i pokročilé

9 věcí, které o videokurzech musíte vědět

Vhodné pro začátečníky i středně pokročilé
Vhodné pro začátečníky i středně pokročilé

Potřebujete získat jistotu ve vaření? Chcete začít jíst zdravěji? S užitečnými tipy a triky našeho šéfkuchaře a odbornice na výživu to půjde levou zadní!

Jak na přípravu zeleniny?
Jak na přípravu zeleniny?

Příprava zeleniny se jeví jednoduše, ale člověk se u ní dokáže pěkně zapotit. Ani profesionální kuchaři často nevědí, jak se efektivně pracovat zeleninou. Věděli jste třeba, že granátové jablko je nejlepší loupat pod vodou? Nebo jak očistit papriku za 10 vteřin?

Ušetřete čas strávený vařením
Ušetřete čas strávený vařením

Nebaví vás trávit půl dne u plotny? Ani nás ne! Většinu receptů v kurzu uvaříte do 30 minut a naučíte se cenné tipy a triky, díky kterým budete v kuchyni kouzlit.

Suroviny koupíte v běžném obchodě
Suroviny koupíte v běžném obchodě

Nákupy v drahých bio obchodech? Kdepak! Vaříme z ingrediencí, které najdete v každém českém supermarketu. Dáme ruku do ohně za to, že většinu již máte v lednici či ve spíži.

18 videoreceptů s vaším osobním kuchařem
18 videoreceptů s vaším osobním kuchařem

Víte, jak udělat zastřené vejce? Jak připravit skvělý hovězí, kuřecí nebo zeleninový vývar? Už jste ochutnali vynikající kuřecí supreme s mozzarellou a rajčetem? Šéfkuchař Robert Lustig vám představí 15 skvělých videoreceptů a celý kurz završí tříchodovým menu, se kterým zaručeně oslníte své nejbližší.

Jak jídlo ochutit a jak zachránit pokrm, kdy jste se snažili přespříliš?
Jak jídlo ochutit a jak zachránit pokrm, kdy jste se snažili přespříliš?

Jaké základní chutě rozlišujeme a jak s nimi pracovat? Co dělat, když vám ujede ruka a máte před sebou přesolenou omáčku? Jak zachránit vysušený steak? S těmito tipy se z vás stanou mistři kuchyně.

Jednoduše vysvětlené pojmy
Jednoduše vysvětlené pojmy

Detox, lepek nebo makroživiny? Jak správně číst etikety na obalech potravin? Díky odbornici na výživu budete tyto pojmy umět vysvětlit i pozpátku.

Pomocník při tvorbě jídelníčku
Pomocník při tvorbě jídelníčku

Pomocí kurzů si snadno vytvoříte jídelníček nebo plán na vaření pro celou rodinu tak, aby byla vaše strava pestrá a vyvážená.

Důvěřuje nám více než 200 000 rodin
Důvěřuje nám více než 200 000 rodin

Více než 200 000 rodin již má naše kuchařky ve svých kuchyních. Nyní jsme se rozhodli informace zpracovat formou videokurzů a předat je ještě dál.

Co vše sada obsahuje? Podívejte se, co vše dostanete

VIDEOKURZ: Nutriční výživa pro začátečníky s Míšou Bebovou

více informací

VIDEOKURZ: Zdravé a chutné vaření s šéfkuchařem Robertem Lustigem

více informací

Co říkají ti, kteří již produkt vyzkoušeli

4,8/5
45 hodnocení
Přidat hodnocení